Herkese merhaba ,
Bu soğuk pazar gününde içinizi ısıtacak güzel zamanlar geçiriyorsunuzdur umarım.
Ben de kendimi mutfağa kapattım desem yeridir :)
Malum eşim askerde olduğu için anneme taşınmıştım. Şimdi eşimle birlikte evime de kavuştuğum için 6 ayın acısını çıkartırcasına 2 gündür mutfaktan çıkmıyorum:))) ( bu arada herkese güzel dilekleri için çok teşekkür ederim. İnsanın hiç yüzünü görmediği insanlardan içten güzel dilekler alması tarifi imkansız bir duyguymuş. Oralarda bir yerlerde güzel yüreklerinizin olduğunu bilmek çok güzel )
Ne zamandır aklımda olan şeyleri denemeye çalışıyorum.ama bazılarında sonuç hüsran oldun. Bütün yaptıklarım güzel sonuçlanacak diye bişey yok di mi ? Önemli olan dememek ;)
Neler yaptın derseniz ;
Sararmış bezeler yaptım mesela :) içine sarı gıda boyası koysaymışım iyiymiş,sarardığını örtbas edebilirdim o zaman :)
Ama en azından bu denememden öğrendiğim bişey oldu . Daha önce bezelerimin içi ıslak kalıyordu . Bu sefer kurutmayı başardım. İnanıyorum bir dahakine hem beyaz , hem de kuru bezeler yapacağım inş. ;)
Zebra kek yaptım. Ama bu sefer kakaolu- sade değil de mavi- kırmızı yaptım. Yeni almış olduğum gıda boyalarını denemek için yaptım. Aman siz siz olun merak edip,kaşığın ucuyla toplu iğne ucu kadar bile olsa ,gıda boyasının tadına bakmaya kalkmayın . Yoksa eşinizin " he he ne oldu dişlerine " diye dalga geçmelerine maruz kalabilirsiniz. Ben ettim, siz etmeyin :)))
Çubuklu kurabiyeler yaptım. Çubuk olayı hoş oldu sunum açısından . Buraya kadar iyiydi ya da iyi olacaktı diyelim . Yani kurabiyeleri biraz fazla kızartmasaydım. Tamam kabul ediyorum yakmış olabilirim . Ama bu her zaman yakacağım anlamına gelmez di mi ?
Neyse sonra yeni almış olduğum şeker hamuruyla deneme yaptım. 2 adet kurabiyeyi kapladım ve çok sevdim ben bu işi . Yaparken insan çok keyif alıyor. Yeni denemelerim olacak inş.
Ondan sonra pofuduk pofuduk pancake Ler yaptım. Tam istediğim gibi oldu . Bir sonraki postta ayrıntılı tarifini vermek istiyorum.
Şimdilik benden bu kadar. Durmak yok yeni denemelerde görüşmek üzere :)
Herkese sevgiler....
10 yorum:
gözünüz aydın, sizin adınıza çok sevindim :) yaptıklarınız da muhteşem olmuş, misafirliğe gelesim geldi ^.^
Kurabiyelere bayildim onunda tarifini ekleyebilirseniz sevinirim :) elinize saglik !
Ellerine sağlık arkadaşım mutfakta ki kötü anılar olmadan iyi anılar olmuyor maalesef:))Olsun önemli olan bir daha ki sefere aynı hatayı yapmayacak olmamızdır öyle değil mi?sevgiler...
çok güzel olmuşlar...
hepsini ayrı ayrı beğendim...
ellerine sağlık canım...
coook begendim ben de :) ellerinize saglik acikasim geldi simdi bunlari görünce :))
Afiyet olsun(: hepsi cok guzel bende beklerim omurinandi.blogspot.com sevgiler
harıka seyler yapmıssın ellerıne sağlık gozun aydın:)
mevlid kandilimiz mübarek olsun canım...
Blogunuzu yeni keşfettim çok beğendim,pasta ve kurabiyeler nefis görünüyor ellerinize sağlık.
Selamlar.
Yorum Gönder