Denemeler

Herkese merhaba,
Kurabiye ile ilgili kendi çapımda denemelerim devam ediyor. Çok uğraştırıcı ama sonucu görünce insan bi keyifleniyor ki sormayın:)
Denemelerimden bir kaç ürünün fotoğrafını koyup kaçıyorum.
Bol keyifli bir gününüz olsun.
Bu arada beni instagramdan zdozkan adıyla takip edebilirsiniz.
Herkese sevgiler ...

Kurabiye kursu

Herkese merhaba,
Arayı fazla açmadan geldiğim için mutluyum :)
Aranızdan normal bir vatandaş olarak gittim kurabiyeci olarak geri döndüm dermişim:)))
Daha önce müge hünerin kursu için randevu aldığımı söylemiştim.
Herşey hazırdı, kursu ayarladım, uçak biletimi aldım, benim kursa gideceğimi duyan yengem ben de geleyim dedi, tamam çok iyi olur dedim vs.
Amma velakin ben Perşembe gecesi bir hastalandım , cuma işe gidemedim , ateşler içinde yatıyorum. Cumartesi sabah da uçak var . Ne yapsam ne etsem , nasıl gitcem , iptal mi etsem diye düşünceler içindeyim .ama herşey o kadar ayarlanmışken iptal etmek de içime sinmedi.
Neyse bi cesaret gidicem dedim . Uçaktan iner inmez hastaneye gittim bi iğne vuruldum ve kursa gittim.
Bi 10 dak Filan geciktik , müge hanım kapıda karşıladı " Zeynep hanımcım o kadar istekliydiniz ki , geç kalmanıza şaşırdım " dedi. Haklı , çünkü kendisiyle kursu ayarlarken bir mail trafiğimiz olmuştu. Kendisi o kadar sıcak bir insan ki mail de bile pozitif enerjisi size yansıyor .ben de " sizinle tanışmak için sabırsızlanıyorum" demiştim en son mailimde.
bir şeyi çok isteyince hep aksilik çıkar yani benim hayatımda hep böyle olmuştur . Kursa da çok istekliydim ve hastalandım :(
Neyse iğne beni baya bir kendime getirdi . Kurs 7 saat sürdü ve hiç oturmadım desem yeridir. Ama ben de hastalık filan kalmadı . Kurs programı çok yoğundu , hiç boşluk olmadan harıl harıl çalıştık:) ama çok eğlenceliydi, zamanın nasıl geçtiğini anlamadık. Kurstan sonra iğnenin etkisi geçti ve ben yine yataklara düştüm. Sonraki haftayı da yine raporlarla ve evde yatarak geçirdim . Neyse ki kursa verimli olarak katıldığım için mutluyum .
Ama şunu anladım ki ; hiç de kolay değilmiş. Gerçekten emek ve sabır istiyor.
Evet şimdi sizi fotoğraflarla başbaşa bırakıyorum.
Herkese sevgiler...

Fiyonklu pasta

Herkese merhaba,
Bu şeker hamuruyla uğraşması çok zevkliymiş yahu :)
Daha önce marshmallow ile şeker hamuru yapmayı denemiştim , pembiş pembiş kalpler yapıp pastaları süslemiştim :)
Ancak o iş uğraştırıcı olduğu için yapmadım bir daha.
Geçen ay istanbula gittiğimde denemek amaçlı şeker hamuru aldım. Uğraşması çok hoşuma gitti.
İki gün önce annemin doğum günüydü , yaptığım pastanın üzerini şeker hamuru ile süsledim. Aslında daha farklı fikirlerim vardı ama şeker hamurum yetmedi.
Bu arada butik kurabiyeler Çok ilgimi çekiyordu. Bulunduğum şehirde de sadece bir bayan bu işi yapıyor ve benim aklımda hemen bir ampül yandı :)))
Kursa gitmeye karar verdim . Yoğun araştırmalar sonucunda sevgili müge hüner" in kursuna gitmeye karar verdim. Ve 16 şubata randevu aldım bile. Mailleşmelerimizde bile kendisinin sıcaklığı ve pozitif enerjisi belli oluyordu. inş. Cumartesi günü yüz yüzede tanışmış olacağız.
Kimbilir belki bundan sonra " pembe kalpler butik kurabiye tasarım" olarak karşınızda olurum:))))
Bu arada çekilişime katılmak için tık tık
Herkese sevgiler ...

2. Mim

herkese merhaba ,
sevgili yasemin kokulu hayat beni mimlemiş. kendisine teşekkür edip sorulara geçiyorum:

1.Burcunuz Ne ? Burcunuzun en çok hangi özelliğini taşıyorsunuz?
Oğlak burcuyum ama çoğu özelliğini taşımıyorum. Ne ciddiyim ne de düzenliyim :) yükselenim kova.

2.Asla vazgeçemem dediğiniz şey ne ?
İnternet

3.Şu da olsaydı hayatım harika olurdu dediğiniz bir şey ?
Babam hayatta olsaydı herşey daha güzel olurdu .

4. Favori film / Diziniz hangisi ? Neden ?
Favori film "titanik " gerçek bir hikaye olduğu için beni çok etkilemişti .
Favori dizi "asmalı Konak " bahar la Seymen'in aşkına bayılıyordum.

5. En sevdiğiniz kelime nedir ?
Pek çok şey vardır ama ilk aklıma gelen "gezmek"
6. Garip huylarınız neler ?
Kahvaltı yapmam. Güne duble Türk kahvesiyle başlarım mutlaka.

7. Şimdiye kadar en çok para ödediğiniz şey ne ?
Bundan yaklaşık 10- 15 yıl önce internet bu kadar yaygın ve ucuz değilken kotayı aşıp çok internet parası ödemişliğim vardır .

8. Hassasiyetiniz olduğu bir şey var mı ?
Şu an gündemimde olan bir konu olduğu için ilk aklıma gelen ;Sürekli şikayet eden insanlara karşı hassasiyetim hatta alerjim var. Onların yaydığı negatif enerjiden kurtulmak istiyorum ama iş yeri ortamında ne yazık ki mümkün olmuyor .

9. Yanınızdan ayıramadığınız eşyanız hangisi ?
Cep telefonum ve internetim :)

10. Neleri özlüyorsunuz ?
Üniversite yıllarımı özlüyorum .

11. Şu An .... olsa Sevinirim? Boşluğu doldurun...
Şu an bi nissan micram olsa ne çok sevinirdim :)

Hakkınızda 11 gerçek;
1- Et yemeden yaşayamam . Sabah kalkar kalkmaz döner yiyebilirim.
2- Kafama birşeyi takarsam mutlaka yapmalıyım . O şeyi yapmadan rahat uyuyamam.
3- Böceklerden acayip korkarım. Küçücük bir böcekten çığlık çığlığa kaçabilirim .
4- Burnum sürekli soğuktur.
5- temiz evi severim , temizlik yapmayı sevmem.
6- Saçlarımı hiç kurutma makinesiyle kurutmam.
7- Renk takıntım vardır . Ev dekorasyonunda da giyim kuşamda da renkler birbiriyle uyumlu olmalı .
8- kendimi 18 yaşımda hissediyorum .
9- kek, kurabiye yapmayı çok seviyorum ama yemeği sevmiyorum çok şükür :)
10- her gün mc donalds da hamburger yiyebilirim.
11- tv izlerken canım sıkılıyor.


Mimi cevaplarken ne kadar garip huylarım Varmış dedim:)
Ben de
Saadet-i blog( www. Saadetiblog.com) ve
Bir anneden kartpostallar (www.birannedenkartpostallar.blogspot.com)
Mimliyorum .
Herkese sevgiler ...

Lütfen bit artık!

Herkese merhaba ,
Genellikle şöyle bir huyum vardır benim: kafamda takılı bişey varsa o iş herneyse mutlaka halletmem gerekir . Yoksa hayatta rahat edemem. Sanki elime kıymık batmış gibi rahatsız hissederim kendimi .
bu okumaya başladığım kitaplar için de geçerli.
Elime alıp okumaya başladıktan sonra kısa sürede bitirmeliyim . Ya da hiç elime alıp başlamıcam:)
Elimde şu an " pargalı ve Hatice " kitabı var . Yazarı demet altınyeleklioğlu.
Bu yazarın daha önce "nurbanu"adlı kitabını okudum .o da kalın bir kitaptı ama 4-5 gün içerisinde okuyup rahatlamıştım:)
Bu "pargalı ve Hatice " kitabını aldığımda da ilk 500 sayfası filan 4-5 gün içinde hızlıca gitti , ancak sonrası takıldı . Toplamda 840 sayfa ve ben şu an bilmem kaç günlerdir 650 . Sayfaladayım:( bissürü okunmayı bekleyen kitabım var ve bir kitap bitmeden başkasına başlayamamak gibi bir huyumda var .
Bu yüzden huzurlarınızda sevgili kitabıma sesleniyorum" güzel kitap , cici kitap ne olur bit artık. Sen kafamın bir köşesinde takılıp kalmışken rahat edemiyorum. Elime kıymık batmış gibi hissediyorum . Ne olur beni bu acıdan kurtar . Söz seni kitaplığımın en güzel yerine koyacağım"
Belki işe yarar ne dersiniz;)
Herkese sevgiler ...

Pancake tarifi

Herkese merhaba,
geçen postumda ,yaptığım pancake tarifini çok beğendiğimi ve tarifini bir dahaki postta vereceğimi söylemiştim .tarif Jamie Oliver'ın. (Orijinal tarif için http://www.jamieoliver.com/recipes/eggs-recipes/pancakes-usa-stylie adresine bakabilirsiniz. )
Malzemeler:
3 yumurta
2 yemek kaşığı şeker( arzunuza göre miktarı azaltıp artırabilirsiniz)
140 ml Süt
115 g Un
1 paket kabartma tozu

Öncelikle yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz .
Yumurta sarılarını çırpıp içine süt , şeker, un ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde ediyoruz.
Ayrı bir kapta Ayırmış olduğumuz yumurta beyazlarını mikserle çırpıp kar haline getiriyoruz . Kabı ters çevirdiğimizde beyazlar olduğu gibi kalıyorsa ,yumurta beyazımız istediğimiz kıvamda olmuş demektir .
Sonra beyazları diğer karışımımıza ağır ağır, sanki içinde kırılacak birşey varmış gibi karıştırıyoruz . Beyazlar gözden kaybolduğunda pancake hamurumuz hazır demektir. Beyazlarla sarıları bu şekilde ayrı ayrı karıştırmamızın sebebi daha güzel kabarması için.
Sonra tavaya az yağ koyup kızdırıyoruz ve kepçeyle karışımdan döküp arkalı önlü pişiriyoruz . Yalnız ateş gürse çok çabuk pişiyor , dikkat etmek gerek. tavanız büyükse Aynı anda 3 tane pişirebilirsiniz.
Sonra da arzuya göre çikolata , reçel vb. Sürüp afiyetle yiyebilirsiniz .
Sizin için ayrıntılı fotoğraflarını çekmeye çalıştım.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun . Herkese sevgiler ...

Hu huu;)

Herkese merhaba ,
Bu soğuk pazar gününde içinizi ısıtacak güzel zamanlar geçiriyorsunuzdur umarım.
Ben de kendimi mutfağa kapattım desem yeridir :)
Malum eşim askerde olduğu için anneme taşınmıştım. Şimdi eşimle birlikte evime de kavuştuğum için 6 ayın acısını çıkartırcasına 2 gündür mutfaktan çıkmıyorum:))) ( bu arada herkese güzel dilekleri için çok teşekkür ederim. İnsanın hiç yüzünü görmediği insanlardan içten güzel dilekler alması tarifi imkansız bir duyguymuş. Oralarda bir yerlerde güzel yüreklerinizin olduğunu bilmek çok güzel )
Ne zamandır aklımda olan şeyleri denemeye çalışıyorum.ama bazılarında sonuç hüsran oldun. Bütün yaptıklarım güzel sonuçlanacak diye bişey yok di mi ? Önemli olan dememek ;)
Neler yaptın derseniz ;
Sararmış bezeler yaptım mesela :) içine sarı gıda boyası koysaymışım iyiymiş,sarardığını örtbas edebilirdim o zaman :)
Ama en azından bu denememden öğrendiğim bişey oldu . Daha önce bezelerimin içi ıslak kalıyordu . Bu sefer kurutmayı başardım. İnanıyorum bir dahakine hem beyaz , hem de kuru bezeler yapacağım inş. ;)
Zebra kek yaptım. Ama bu sefer kakaolu- sade değil de mavi- kırmızı yaptım. Yeni almış olduğum gıda boyalarını denemek için yaptım. Aman siz siz olun merak edip,kaşığın ucuyla toplu iğne ucu kadar bile olsa ,gıda boyasının tadına bakmaya kalkmayın . Yoksa eşinizin " he he ne oldu dişlerine " diye dalga geçmelerine maruz kalabilirsiniz. Ben ettim, siz etmeyin :)))
Çubuklu kurabiyeler yaptım. Çubuk olayı hoş oldu sunum açısından . Buraya kadar iyiydi ya da iyi olacaktı diyelim . Yani kurabiyeleri biraz fazla kızartmasaydım. Tamam kabul ediyorum yakmış olabilirim . Ama bu her zaman yakacağım anlamına gelmez di mi ?
Neyse sonra yeni almış olduğum şeker hamuruyla deneme yaptım. 2 adet kurabiyeyi kapladım ve çok sevdim ben bu işi . Yaparken insan çok keyif alıyor. Yeni denemelerim olacak inş.
Ondan sonra pofuduk pofuduk pancake Ler yaptım. Tam istediğim gibi oldu . Bir sonraki postta ayrıntılı tarifini vermek istiyorum.
Şimdilik benden bu kadar. Durmak yok yeni denemelerde görüşmek üzere :)
Herkese sevgiler....

Şafak doğan güneş ;)

Sonunda bunu demek de nasip oldu. Hiç bitmeyecek gibi gelen günler uçtu gitti ve şimdi sadece saatleri sayıyoruz . Yarın bu saatlerde eşim yanımda olacak inş.
Off çok heyecanlıyım, çok garibim . Değişik duygular kafamda dans ediyorlar ve ben toparlayamıyorum.
En iyisi ben sonra geleyim :)
Gitmeden Diyeceğim şudur ki ; asker yolu bekleyen Herkese "şafak doğan güneş "demek nasip olsun ve herkes kazasız kavuşsun askerine .ALLAH I'm bütün askerlerimizi koru.
Herkese sevgiler ...

1-2-3 ses veriyorum

Herkese merhaba,
Uzun zamandır ses veremedim. Yoğun günler geçiriyorum. Her an aklımda burası ama ne yazık ki vakit bulamadım.
Eşim askerde olduğu için annemde kalıyorum ve onun bilgisayarındaki sürüm eski olduğu için blog a resim ekleyemiyordum.uzun zamandır ses veremememin bir sebebi de budur. ( hemen bilgisayarın üstüne atıverdim suçu :) Bu postu da şu an telefonumdan giriyorum.
Paylaşmak istediğim o kadar çok şKey vardı ki oysa. Eşimin yanına Kıbrıs'a gittim, geçtiğimiz hafta dolu dolu bi İstanbul gezisi nasip oldu .
Haa bu arada bir de yaka kolye akımına kaptırdım kendimi. Bir arkadaşımın butiği için yaka kolyeler yapmaya başladım .En kısa sürede paylaşıcam inş.
Bir de en güzeli eşim 2 gün sonra geliyor :)
Kafam karışık, gelmeden bir sürü şeyi yetiştireyim derdindeyim.
Anlayacağınız tatlı telaşlar içindeyim dostlar :)-
İnş. Selamete ereyim yine sizlerle olacağım.
Herkese sevgiler...

mıknatıslı baharatlık

herkese merhaba,
ben evim için daha önce esse den mıknatıslı baharatlık almıştım.

 tam da bundan işte.
ben bunu davlumbazın üstüne yerleştirdim. davlumbazımda eğik olduğu için her görenenin ilgisini çekiyor. benim içinde çok rahat oluyor, baharatlar her an elimin altında, daha doğrusu başımın üstünde :)
neyse geçenlerde abilerimin eşi içinde birer adet almak istedim. esse nin ne mağasında ne de online sitesinde kalmamış. ben de başka alternatifler aradım .

Araştırmalarım sonucu bu baharatlıkta

 karar kıldım. benim çok hoşuma gitti. benimki her tarafı metal olduğu için leke oluyor ve sık sık silmek gerekiyor. bunlar hem renkli ( tam da benim sevdiğim gibi:))) hem de parmak izi  bırakmaz cinsten.

acaba 1 tanede kendime de mi alsam , ya da vermesem mi :)))

ister demir bi yere yapıştırıyorsunuz, isterseniz de resimdeki 

 kendi metal ayaklı standına yerleştirip tezgahınızın üstüne koyuyorsunuz.

ben burdan satın aldım, 2 adeti kargo dahil 39 tl ye geldi.2 günde elimdeydi.

herkese sevgiler...